Olej z czarnuszki jest określany złotem faraonów i uchodzi za bardzo zdrowy olej pomocny na wiele dolegliwości. Nigella sativa L. czyli czarnuszka siewna na rynek europejski jest najczęściej sprowadzana z Egiptu i Indii. Czarnuszka posiada intensywny gorzki smak, który stopniowo na języku staje się ostry jak pieprz. Warto jej używać jako zamiennika pieprzu w kuchni.
Olej z czarnuszki jest pozyskiwany z nasion czarnego kminku. Ma szerokie spektrum pozytywnego działania. Tego absolutnie nie można mu odmówić. Zalet i korzyści wynikających z jego stosowania można wymienić bardzo wiele. Można używać go w kuchni jako dodatku do wielu dań, stosować zewnętrznie oraz do wewnątrz.
Impulsem do przygotowania wpisu o oleju z czarnuszki było pytanie mojej przyjaciółki, co myślę o jego długotrwałym podawaniu małym dzieciom jako środek na wzmocnienie odporności. Przejrzałam literaturę, moje sprawdzone źródła wiedzy i okazało się, że jest tak, jak przypuszczałam… Najpierw skoncentruję się na właściwościach oleju z czarnuszki i jego korzyściach dla zdrowia.
OLEJ Z CZARNUSZKI – KORZYŚCI ZDROWOTNE
1. CUKRZYCA
Olej z czarnuszki może być pomocny w leczeniu cukrzycy, ponieważ reguluje poziom cukru i lipidów we krwi. Zostało to wykazane wielokrotnie w badaniach naukowych.
2. PROBLEMY SKÓRNE
Olej z czarnuszki może być pomocny w leczeniu atopowego zapalenia skóry na równi ze stosowanymi w tym schorzeniu maściami sterydowymi. Na marginesie warto dodać, że sterydy działają tylko w momencie ich stosowania, natomiast kiedy je odstawimy, problem wraca ze zdwojoną intensywnością.
Olej z czarnuszki zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, czyli inaczej wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Należą do nich kwasy omega-3 i kwasy omega-6. Posiadają one właściwości odżywcze i przeciwzapalne. W badaniach naukowych wykazano działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgrzybicze oleju z czarnuszki. To właśnie dzięki temu działaniu może on być pomocny w problemach skórnych. Zaleca się wmasować olej dwa razy dziennie w skórę w miejscach zmienionych chorobowo, aby zauważyć poprawę jej kondycji.
Olej z czarnuszki może być pomocny także w przypadku egzemy, grzybicy skóry, a nawet trądziku.
3. DEPRESJA
Olej z czarnuszki jest zaliczany do grupy adaptogenów. Są to substancje zwiększające odporność na stres, który jak wiemy, potęguje depresję. Badania naukowe potwierdzają przeciwdepresyjne działanie ekstraktu z nasion czarnuszki, odnosząc to działanie do obecności w czarnuszce między innymi flawonoidów.
4. UKŁAD ODPORNOŚCIOWY
Olej z czarnuszki stymuluje nasz układ odpornościowy, a w szczególności limfocyty T oraz komórki NK („naturalni zabójcy”). Komórki NK są niezwykle ważne w walce z wirusami i komórkami nowotworowymi. Komórki NK – z języka angielskiego natural killers – stanowią od 5,6 do 31% limfocytów obecnych w surowicy krwi.
***
Mnóstwo sprawdzonych i naturalnych metod na wzmocnienie odporności i sezonowe infekcje znajdziesz w mojej najnowszej książce i e-booku – pełnej merytorycznej wiedzy i prostych przepisów na zdrowie!
KSIĄŻKA „Naturalne metody na przeziębienie i wzmocnienie odporności”89.00 zł- E-BOOK „Naturalne metody na przeziębienie i wzmocnienie odporności”89.00 zł
- w pakiecie taniej -11%PAKIET KSIĄŻKA + E-BOOK „Naturalne metody na przeziębienie i wzmocnienie odporności”Pierwotna cena wynosiła: 178.00 zł.159.00 złAktualna cena wynosi: 159.00 zł.
Jeśli chcesz zadbać naturalnie o zdrowie swoje i Twoich bliskich, kliknij w wybrane zdjęcie aby dowiedzieć się więcej!
***
5. ASTMA i ALERGIE
Olej z czarnuszki może być skuteczny w leczeniu astmy i alergii. W badaniach naukowych wykazano, że okazał się skutecznym środkiem wspomagającym leczenie chorób alergicznych (alergiczny nieżyt nosa, astma oskrzelowa, egzema atopowa). Wykazuje także działanie przeciwhistaminowe, czyli ograniczające zasięg alergii.
6. DZIAŁANIE PRZECIWBAKTERYJNE
W 2008 roku przeprowadzono badanie, z którego wynika, że olej z czarnuszki jest w stanie zwalczać gronkowca złocistego, nawet gronkowca opornego na antybiotyki!
7. ODCHUDZANIE
Olej z czarnuszki może być pomocny w odchudzaniu. W badaniu przeprowadzonym na grupie kobiet, które stosowały dietę niskokaloryczną i dodatkowo piły olej z czarnuszki okazało się, że zmniejszyła się masa ich ciała.
8. NIEPŁODNOŚĆ
W grupie 68 mężczyzn przeprowadzono badanie, w ramach którego podawano 5 ml oleju z czarnuszki dziennie przez dwa miesiące. Wyniki tego badania wykazały, że jakość nasienia u badanych mężczyzn poprawiła się.
9. CHOLESTEROL
W oleju z czarnuszki znajdują się kwasy tłuszczowe wpływające na optymalny poziom cholesterolu. Są to: kwas linolowy i kwas oleinowy.
10. OBNIŻENIE CIŚNIENIA KRWI
Olej z czarnuszki jest jednym z naturalnych środków obniżających ciśnienie krwi. Przyjmowany przez 2 miesiące pomoże obniżyć ciśnienie.
11. TRĄDZIK
Olej z czarnuszki wykazuje działanie pomocne w mniej lub bardziej zaawansowanej postaci trądziku. W nielicznych przypadkach jego użycie może wywołać podrażnienie skóry. Jest równie skuteczny, jak amoksycylina – antybiotyk stosowany w leczeniu trądziku.
12. BIELACTWO
Bielactwo to choroba autoimmunologiczna, w wyniku której na skórze pojawiają się białe plamy. Olej z czarnuszki może poprawić przebieg bielactwa i zmniejszyć rozmiar zmian na skórze, ponieważ wzmacnia syntezę melaniny. Warto wcześniej sprawdzić, czy olej stosowany zewnętrznie nas nie uczula.
CZY DZIECI MOGĄ STOSOWAĆ OLEJ Z CZARNUSZKI?
No dobrze, teraz czas na rozwianie wątpliwości, czy olej z czarnuszki może pomóc w jakikolwiek sposób dzieciom. Mimo całego dobrodziejstwa tego oleju, które opisałam wyżej, warto wiedzieć, że OLEJ Z CZARNUSZKI ORAZ EKSTRAKTY Z TEJ ROŚLINY NIE MOGĄ BYĆ STOSOWANE U DZIECI PONIŻEJ 3-GO ROKU ŻYCIA. Powinny go unikać także kobiety karmiące piersią i kobiety w ciąży.
CZY OLEJ Z CZARNUSZKI MOŻE BYĆ STOSOWANY DŁUGOTERMINOWO?
Ponadto, warto zwrócić uwagę na bardzo istotną kwestię, o której wie mało kto. OLEJ Z CZARNUSZKI JEST BARDZO DOBRY, ALE JEDYNIE NA KRÓTKĄ CHWILĘ. Absolutnie NIE MOŻNA STOSOWAĆ GO DŁUGOTERMINOWO!
Dlaczego? Olej z czarnuszki zawiera bardzo dużo niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6. Kwasy omega-6 ułatwiają produkcję prostaglandyn, czyli hormonów prozapalnych. W stanach zapalnych organizmu olej ten będzie świetny, ponieważ wytwarzają się właśnie prostaglandyny, które są odpowiedzialne za reakcję na czynniki chorobotwórcze i wywołują objawy stanu zapalnego (obrzęk, zaczerwienienie, ból, podwyższona temperatura) pełniącego funkcję obronną organizmu, ALE OLEJ Z CZARNUSZKI STOSOWANY DŁUGOTERMINOWO spowoduje, że nasycimy się olbrzymią ilością kwasów omega-6. Kwasy omega-6 w dużej ilości powodują powstawanie stanów zapalnych w każdej komórce organizmu, a komórka w stanie zapalnym jest bardzo podatna na wnikanie wirusów i bakterii. Przewlekłe stany zapalne w organizmie są początkiem wszelkich chorób i osłabiają nasz układ odpornościowy.
Zarówno kwasów omega-3, jak i kwasów omega-6 potrzebujemy dla prawidłowego funkcjonowania, jednak to omega-3 są dla nas najcenniejsze ze względu na ich właściwości antyzapalne. Przy naszej obecnej diecie mamy o wiele za dużo prozapalnych kwasów tłuszczowych omega-6. Prawidłowy stosunek omega-3 do omega-6 powinien wynosić przynajmniej 3:1, aby zrównoważyć nadmiar omega-6.
Olej z czarnuszki można przyjmować przez 2 tygodnie. Następnie należy zrobić 2 tygodnie przerwy. I kolejno 2 tygodnie pijemy, 2 tygodnie nie pijemy. W takim cyklu można pić olej z czarnuszki. Należy pamiętać także o robieniu dłuższych kilkumiesięcznych przerw w trakcie przyjmowania oleju z czarnuszki.
Podsumowanie
Podsumowując, stosowanie oleju z czarnuszki może przynieść nam zdecydowanie więcej szkody niż korzyści, kiedy robimy to nieumiejętnie. Poza tym warto wiedzieć, że tak naprawdę żaden cudowny środek nie zapewni nam natychmiastowej ochrony czy wzmocnienia odporności, kiedy brakuje nam podstaw.
Powinniśmy zdecydowanie zadbać o prawidłową zrównoważoną dietę i unikać żywności działającej prozapalnie, czyli wszelkiej żywności przetworzonej pełnej chemicznych dodatków, białego cukru w każdej postaci, olejów rafinowanych, tłuszczów trans, które wytwarzają się na skutek smażenia na głębokim tłuszczu i produktów z białej mąki pszennej.
Tutaj i tutaj pisałam więcej o tym, jakich produktów zdecydowanie powinniśmy unikać i dlaczego, jeśli chcemy być zdrowi i zachować wysoką odporność. Natomiast w tym wpisie przedstawiłam szczegółowo listę produktów, w które powinniśmy się zaopatrzyć, jeśli chcemy żyć z dala od chorób i myślimy o budowaniu wysokiej odporności.
Jeśli prawidłowo się odżywiamy, będziemy zdrowi i nasz układ odpornościowy będzie funkcjonował jak należy. Preparaty takie jak olej z czarnuszki mogą stanowić jedynie dodatek do naszej diety, ale z całą pewnością nie pomogą nam, kiedy nie dbamy o odpowiednie odżywianie i inne fundamenty naszego zdrowia (aktywność fizyczna, unikanie używek, odpowiednia ilość snu, ograniczanie stresu itp.).
Warto pamiętać, że podstawą naszej odporności w 80% są jelita i pokarm, który im dostarczamy. Zdrowe jelita to zdrowie całego organizmu. Należy wiedzieć, że budowanie odporności to proces i jeden preparat, jakby cudownie nie działał, nie zastąpi naszej codziennej pracy. Pracy, którą jest regularne dbanie o zdrowie i wysoką odporność organizmu.
Więcej o tym, jak wzmacniać odporność w sposób naturalny i we własnym zakresie przeczytacie w tym artykule.
PRZECZYTAJ TEŻ:
Korzystałam z następujących źródeł:
- https://www.youtube.com/watch?v=hzpTfbghEsA
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29154069/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14669258/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5735686/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4791995/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20600757/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17868210/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19610522/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3691594/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24680621/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2687564/
- https://www.researchgate.net/publication/279183501_PREPARATION_AND_EVALUATION_OF_TOPICAL_GEL_OF_NIGELLA_SATIVA_KALONJI
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25068060/
- https://www.youtube.com/watch?v=ZqhtRlLJS9M&t=1s
