CO WARTO KUPIĆ W BIEDRONCE? ZDROWE PRODUKTY

Większość z nas robi zakupy w portugalskiej sieci popularnych dyskontów. Do Biedronki mamy zazwyczaj blisko i znajdziemy je dzisiaj w każdym większym i mniejszym mieście. Dlatego nie mogło zabraknąć takiego wpisu na blogu i już spieszę z pomocą, co warto kupić w Biedronce!

Moje zestawienie jest oczywiście subiektywne. Są to produkty, które sama kupuję i mogę je polecić każdemu. Na pewno zauważyliście z moich dotychczasowych wpisów, że jestem raczej wymagająca w kwestii zdrowej żywności. Moim zdaniem składy wszystkich opisanych produktów są w porządku. Nie mam po nich żadnych sensacji zdrowotnych i sprawdzają się w mojej kuchni, a w dodatku są naprawdę w korzystnych cenach!

Na blogu propaguję zdrowy styl życia i odżywianie w oparciu o jak najmniej przetworzone i naturalne produkty. Poniższe produkty spełniają te kryteria i uważam je za całkiem zdrowy wybór. Jeśli ułatwię Wam podjęcie decyzji lub rozwieję Wasze wątpliwości, co warto kupić w Biedronce, zapraszam do lektury!

1. MAKARONY

Makaron z czerwonej soczewicy

Fusilli 100% z czerwonej soczewicy marki go Vege

Składniki: mąka z czerwonej soczewicy 100%

Cena: 4,99 zł za 250 g

Makaron z zielonego groszku

Penne 100% z zielonego groszku marki go Vege. Makaron bezglutenowy

Składniki: mąka z zielonego groszku 100%

Cena: 4,99 zł za 250 g

Makaron z ciecierzycy

Spaghetti 100% z ciecierzycy marki go Vege. Makaron bezglutenowy

Składniki: mąka z ciecierzycy 100%

Cena: 4,99 zł za 250 g

Makaron ryżowy

Makaron ryżowy 5 mm marki Asia Flavours. Produkt wegański oraz bez glutenu

Składniki: mąka ryżowa 91,17%, skrobia z tapioki 8,33%, sól 0,5%

Cena: 4,99 zł za 200 g

Wszystkie wyżej wymienione makarony są zdrową alternatywą wobec tradycyjnych makaronów pszennych. Są produktami bezglutenowymi.

Makarony z soczewicy, zielonego groszku i ciecierzycy to świetna opcja na przemycenie w jadłospisie białka i błonnika. Wszystkie makarony mają bardzo ciekawe smaki, które można wykorzystać z powodzeniem w różnych kombinacjach – z dodatkiem sosu w daniu głównym, jako składnik sałatki lub tradycyjnie w zupie. Z kolei makaron ryżowy to podstawa w daniach kuchni azjatyckiej. Korzystam z niego zdecydowanie najczęściej, ponieważ ma bardzo neutralny smak. Można dodać go do zupy, zjeść z domowym pesto, użyć w daniu głównym. Bardzo lubię wszystkie opisane wyżej makarony.

Cieszę się, że Biedronka wychodzi naprzeciw oczekiwaniom osób eliminujących gluten z diety oraz tym, które chcą się zdrowo odżywiać. Jeszcze kilka lat temu można było pomarzyć o takiej różnorodności wśród makaronów, a dziś nie wiadomo co wybrać 😊

Przyznam się Wam, że spośród produktów, które moim zdaniem warto kupić w Biedronce, w makarony zaopatruję się najczęściej.

2. ROŚLINY STRĄCZKOWE

Soczewica czerwona

Marka Plony Natury

Cena: 3,69 zł za 500 g

Soczewica zielona

Marka Plony Natury

Cena: 3,69 zł za 500 g

Fasola Piękny Jaś Karłowy

Marka Plony Natury

Cena: 4,85 zł za 500 g

Ciecierzyca

Marka Plony Natury

Cena: 3,69 zł za 500 g

Ekologiczny groszek konserwowy

Marka go Bio. Jest to produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego – świadczy o tym zielony logotyp (tzw. euroliść) z certyfikatem jakości znajdującym się na opakowaniu. Oznacza to, że produkt powstał z wyeliminowaniem nawozów sztucznych z dbałością o środowisko.

Składniki: groszek zielony 61%, woda, sól, cukier trzcinowy

Cena: 4,49 zł za 400 g (masa netto) – 250 g (masa netto po odsączeniu zalewy)

O właściwościach zdrowotnych strączków wiedzą już chyba wszyscy. Rośliny strączkowe słyną z tego, że łączą w sobie zarówno białko, jak i błonnik pokarmowy. Wszystkie rośliny strączkowe są bogactwem roślinnego białka, które jest znacznie bardziej wartościowe oraz łatwiej przyswajalne i trawione niż popularne białko z mięsa.

Soczewica czerwona jest niezastąpiona w warzywnych gulaszach, curry, może być składnikiem zup czy sałatek. Soczewica zielona u mnie pojawia się często w domowych pasztetach, ale można jej używać w taki sam sposób jak soczewicę czerwoną. Różni się od soczewicy czerwonej tym, że najpierw trzeba ja moczyć w wodzie i wymaga dłuższego gotowania.

Fasola biała u mnie pojawia się w dosyć popularnej fasolce po bretońsku. Natomiast ciecierzycę można używać z powodzeniem w ciastkach, brownie, domowej nutelli, humusie, pastach na kanapki, pasztetach, gotować z nią zupy, curry, dodawać do koktajli.

Groszek jest również moim ulubieńcem. Może być bazą zupy krem, warzywnych pasztetów i gulaszy. W sezonie letnim przygotowałam z jego dodatkiem kaszotto z kurkami. Jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Dobrze komponuje się z rybami.

3. SIEMIĘ LNIANE

Siemię lniane

Marka Plony Natury

Cena: 2,99 zł za 400 g

Siemię lniane to nasze rodzime super food! Zawiera duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3 niezbędnych do prawidłowej pracy naszego mózgu, układu odpornościowego, a także układu nerwowego. Pamiętajcie, że najbardziej wartościowe jest dla nas zmielone siemię lniane. O tym, dlaczego pisałam tutaj.

Siemię lniane może stanowić dodatek do koktajli, sałatek, owsianki, u mnie ostatnio pojawia się w wypieku domowego pieczywa. Można przyrządzić z niego popularny „kisiel” o działaniu osłonowym na jelita. Dla wegan lub osób nietolerujących jajek siemię lniane w postaci zmielonej zalane wodą jest świetnym zamiennikiem jajka w wypiekach.

4. WAFELKI RYŻOWE

Wafle ryżowe z dodatkiem sezamu i solą morską

Marka go Bio. Jest to produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego – świadczy o tym zielony logotyp (tzw. euroliść) z certyfikatem jakości znajdującym się na opakowaniu. Oznacza to, że produkt powstał z wyeliminowaniem nawozów sztucznych z dbałością o środowisko.

Składniki: ryż, nasiona sezamu 1%, sól  morska 0,31%

Cena: 2,49 zł za 100 g

Używam często wafli zamiast tradycyjnego pieczywa. Smaruję je domowymi pastami do pieczywa, domowym pesto lub zajadam je z pasztetem własnej roboty. Świetnie smakują też posmarowane masłem orzechowym z plasterkami banana!

5. NAPOJE ROŚLINNE

Ekologiczny napój owsiany

Marka go Vege. Jest to produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego – świadczy o tym zielony logotyp (tzw. euroliść) z certyfikatem jakości znajdującym się na opakowaniu. Oznacza to, że produkt powstał z wyeliminowaniem nawozów sztucznych z dbałością o środowisko.

Składniki: woda, pełnoziarnisty owies 12%, olej słonecznikowy, sól morska

Cena: 4,49 zł za 1 l (jeszcze niedawno było 5,99!)

Napój sojowy

Marka go Bio. Jest to produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego – świadczy o tym zielony logotyp (tzw. euroliść) z certyfikatem jakości znajdującym się na opakowaniu. Oznacza to, że produkt powstał z wyeliminowaniem nawozów sztucznych z dbałością o środowisko.

Składniki: woda, soja 8,7%

Cena: 4,99 zł za 1 l

Napój ryżowy z wapniem

Marka Vitanella

Składniki: woda, ryż 10,6%, olej słonecznikowy, sól

Cena: 4,49 zł za 1 l (jeszcze niedawno było 5,99!)

Napój owsiany i ryżowy są bardzo słodkie i można się od nich uzależnić! Najbardziej wartościowy jest napój sojowy, napój ryżowy i owsiany to głównie węglowodany. Są to jednak znacznie ciekawsze i zdrowsze alternatywny niż produkt o nazwie mleko UHT, który z prawdziwym mlekiem nie ma nic wspólnego, a w procesie pasteryzacji został pozbawiony jakichkolwiek dobroczynnych składników.

Napoje roślinne można używać z powodzeniem jako tradycyjne mleko. Dodaję je do owsianek, koktajli, są płynną bazą moich ciast, placków. Często dodaję je do rozrzedzenia wegańskich i wegetariańskich sosów do makaronów.

Napoje roślinne, to kolejny, oprócz bezglutenowych makaronów, mój ulubiony asortyment w sieci Biedronka.

6. MASŁO ORZECHOWE

Krem z orzeszków ziemnych

Marka go Vege

Składniki: orzeszki ziemne (arachidowe) prażone

Cena: 9,99 zł za 500 g

Masło orzechowe kończy się u mnie bardzo szybko. Moim ostatnim odkryciem jest dodatek masła do zupy marchewkowej. Komponuje się również w owsiankach, koktajlach, niedawno zrobiłam z jego użyciem domowe pralinki i dodałam do gorącej czekolady. Uważam, że jest to produkt wszechstronny!

Do niedawna w Biedronce można było kupić masło orzechowe jedynie z dodatkiem oleju palmowego, jednak odkąd pojawiła się nowa wersja marki go Vege bez zbędnych dodatków, często się w nią zaopatruję.

7. TAHINI

Tahini klasyczne

Marka Elios

Składniki: prażone mielone nasiona sezamu 100%

Cena: 8,99 zł za 300 g

Tahini, czyli inaczej pasta sezamowa może być wykorzystana jako dodatek do koktajlu, dressing do sałatki lub dodatek do owsianki. Ma specyficzny, ale zarazem ciekawy smak. Warto przemycać ją w jadłospisie, ponieważ sezam zawiera witaminy: A, E, witaminy z grupy B, cynk i kwasy tłuszczowe omega-3. Gdybyście zastanawiali się, gdzie znajdziecie tahini w korzystnej cenie, naprawdę polecam kupić je w Biedronce.

8. TOFU

Tofu naturalne

Marka go Vege

Składniki: woda, ziarna soi 25%, substancje wiążące: chlorek wapnia, chlorek magnezu

Cena: 3,95 zł za 180 g

Tofu to świetne źródło białka. Ma wiele zastosowań: można zrobić z niego tofucznicę, czyli wegańską wersję jajecznicy, tofurnik – wegański odpowiednik sernika, dodać do dań obiadowych, warzywnych kotletów, a nawet do zupy, czy też zapiec lub ugotować razem z warzywami w słodko-kwaśnym sosie. Niedawno odkryłam, że tofu to świetny zamiennik twarogu i można go użyć nawet w pierogach ruskich zamiast tradycyjnego nabiału!

9. PŁATKI OWSIANE

Płatki owsiane górskie

Marka Plony Natury

Cena: 2,39 zł za 500 g

Płatków owsianych chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Klasyka! Można robić z nich ciastka, zdrowe batony i inne słodycze lub zalać wodą czy mlekiem i mamy bogate w błonnik śniadanie. Lepsze będą płatki górskie niż błyskawiczne, ponieważ jest to produkt mniej przetworzony i co się z tym wiąże zawierający więcej wartości odżywczych.

Na płatkach owsianych nie ma znaku przekreślonego kłosa, więc osoby chorujące na celiakię i bezglutenowcy nie daję Wam 100% gwarancji czy płatki nie są zanieczyszczone glutenem choćby w minimalnej ilości.

10. SYROP KLONOWY

Kanadyjski syrop klonowy

Marka go Bio. Jest to produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego – świadczy o tym zielony logotyp (tzw. euroliść) z certyfikatem jakości znajdującym się na opakowaniu. Oznacza to, że produkt powstał z wyeliminowaniem nawozów sztucznych z dbałością o środowisko.

Składniki: organiczny syrop klonowy z Kanady 100%

Cena: 16,99 zł za 250 g

W tak korzystnej cenie syrop klonowy można kupić chyba tylko w Biedronce! Syrop klonowy to bardzo zdrowy zamiennik klasycznego białego rafinowanego cukru. Związki fenolowe zawarte w syropie klonowym wykazują działanie obniżające poziom glukozy we krwi i działanie przeciwnowotworowe. Poza tym syrop klonowy wspaniale smakuje! Zatem mamy słodycz i zdrowie naraz!

11. OLIWA Z OLIWEK

Oliwa z oliwek extra virgin

Marka go Bio. Jest to produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego – świadczy o tym zielony logotyp (tzw. euroliść) z certyfikatem jakości znajdującym się na opakowaniu. Oznacza to, że produkt powstał z wyeliminowaniem nawozów sztucznych z dbałością o środowisko.

Cena: 13,99 zł za 500 ml

12. WODA KOKOSOWA

Woda kokosowa z zielonego kokosa

Marka Vitanella

Składniki: woda z kokosa 100%

Cena: 4,99 zł za 0,5 l

Woda kokosowa jest naturalnym izotonikiem. Oznacza to, że skutecznie nas nawadnia, a dodatkowo zawiera witaminy i minerały. Woda kokosowa może być miłą odmianą dla wody mineralnej. Można z powodzeniem używać jej w koktajlach lub pić samą.

13. WODA ALKALICZNA

Naturalna woda mineralna niegazowana

Marka Polaris

Cena: 1,29 zł za 1 l

Tak, wiem, woda z plastikowych butelek truje. Bisfenol A jest bardzo szkodliwą substancją i mam tego świadomość. Jeśli jednak jesteśmy poza domem i nie mamy możliwości skorzystać z innej wody (np. filtrowanej lub z jonizatora) wolę wybrać wodę alkaliczną.

Woda alkaliczna mineralna jest jeszcze lepszą opcją niż woda mineralna, ponieważ zawiera odczyn zasadowy 7.7 – 8.0. Sprawdzałam osobiście papierkiem lakmusowym! Ta woda faktycznie ma odczyn taki, jak producent podaje na etykiecie. Woda z odczynem zasadowym pozwoli nam zachować prawidłową równowagę kwasowo-zasadową w organizmie, ponadto wpływa korzystnie na prawidłowe funkcjonowanie układu mięśniowego oraz pokarmowego.

14. HERBATY ZIOŁOWE

Mięta

Marka Herbarium

Cena: 1,79 zł za 60 g (30 torebek)

Mięta to zdecydowanie moja ulubiona herbata ziołowa. Mięta jest świetna przy jakichkolwiek dolegliwościach związanych z przewodem pokarmowym. Ja jednak mogę ją pijać litrami ze względu na jej smak.

Pokrzywa

Marka Herbarium

Cena: 1,79 zł za 30 g (20 torebek)

Pokrzywa ma działanie moczopędne, dzięki czemu pomaga nam pozbywać się toksyn z organizmu i działa zarazem oczyszczająco na organizm. Działa również korzystnie na żołądek, wątrobę i trzustkę. Pokrzywa wspomaga produkcję czerwonych krwinek, dzięki czemu jest polecana osobom zmagającym się z anemią. Pamiętajcie, aby robić przerwy w piciu pokrzywy!

Melisa

Marka Herbarium

Cena: 1,79 zł za 40 g (20 torebek)

Melisa jest znana z działania odprężającego i ułatwiającego zasypianie. Tak naprawdę skuteczniejsza jest w dolegliwościach jelitowych. Melisa ułatwia trawienie i niweluje wzdęcia. Podobnie jak pokrzywa, działa moczopędnie, więc lepiej nie pić jej codziennie. Melisa ma także właściwości łagodzące bóle miesiączkowe.

Podsumowanie

Pamiętam, że jeszcze kilka lat temu, kiedy zaczynałam swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem, żaden lub prawie żaden z wymieniowych przeze mnie produktów nie był dostępny w sieci takich sklepów jak Biedronka. Pozostawały głównie zakupy internetowe. Dzisiaj wybór produktów z dobrym składem w sklepach stacjonarnych jest naprawdę imponujący! W dodatku ceny tych produktów są bardzo przystępne. Nowości i aktualne promocje można śledzić tutaj.

Mam nadzieję, że pomogłam Wam w zdrowych wyborach chociaż trochę i teraz wiecie już, co warto kupić w Biedronce.

Wymienione produkty są zdecydowanie moimi ulubionymi, często po nie sięgam i sprawdzają się w mojej kuchni. Jeśli znacie inne godne zainteresowania produkty z popularnej sieci, dajcie znać w komentarzu, co warto kupić w Biedronce. Chętnie się dowiem czy czegoś nie przeoczyłam 😊

MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ:

ZDROWE ZAKUPY – LISTA. CO WARTO MIEĆ W KUCHNI?